La cuina lenta sempre ha estat una bona manera de fer un àpat familiar i és especialment recomanable per a guisats, rostits d'olla i plats principals. Pot ser que no sigui la vostra primera opció per a alguns plats de verdures, però és un excel·lent mètode per a moltes salses, plats de fesols, apòsits i cassoles de plats secundaris. Es pot utilitzar fins a remolatxes o patates rostides i cuinar tota l'espaguetis.
Fonaments vegetals de coberts d'olla
- Quan cuiteu plats amb verdures d'arrel, com ara patates, cebes, pastanagues, nabos i rutabagas, col·loqueu-les al fons de la cuina. Afegiu carn o altres vegetals al costat i els líquids durin.
- I assegureu-vos de tallar o tallar vegetals de forma uniforme perquè es cuinin uniformement. Retalla la majoria de les verdures en trossos de mossos, tret que s'indiqui el contrari.
- Quan cuiteu les patates pelades, tapeu-les amb líquids de cocció per evitar l'enfosquiment (tret que s'indiqui el contrari). Això no és necessari si les patates formen part d'un estofat o en capes sota un casserola. Els marrons hash congelats s'han de descongelar abans de cuinar.
- S'han d'afegir verdures tendres, com pèsols, bròquil i coliflor durant els últims 30 minuts a 1 hora.
- Les verdures congelades generalment prenen menys temps de cocció, però ja que poden disminuir significativament la temperatura dels continguts de la cuina lenta, primer s'han de descongelar. Afegiu verdures congelades descongelades a plats els últims 15 a 30 minuts.
Receptes de vegetals i platillos laterals
Bàsic Crock Pot Black Eyed Peas
Prestatge de Cornbread Bistec bàsic
Creppy Crock Pot Macaroni i formatge
Cassola de bròquil de crock pot
Crock Pot Butternut Squash amb verdures
Crock Pot Corn amb formatge cremós
Crock Pot Black-Eyed Peas i Collard Greens
Crock Pot Candied Sweet Potatoes
Recepta de pastisseria de croquetes
Crock Pot grans grans del nord
Crock Pot Hash Casserola Marró
Pastanaga de croquetes Pastanagues de taronja
Crock Pot Patates Scalloped With Cheese
Patates amb pernil Crock Pot Scalloped
Crocaca de carbassó amb tomàquets
Peixos negres frescos amb tomàquets a la cansalada i al forn
Macarrons i formatges, cuina lenta
Patates Amaniment d'Arce i Espècies amb Pomes
Remolatxes rostides de la cuina lenta
Cuina lenta simple Carnival Squash
Cuina lenta Butternut Squash amb sucre morena i canyella
Cuina lenta de blat de moro a la panera
Pernil cuit lent i cassola marró de Hash
Cuina lenta Macarrons i Formatges
Patates Lentines amb Pernil de País
Cuina lenta de puré de carbassa
Cuina lenta Cassola de patata dolça
Cuina lenta Patata i pernil escalivada
Cranc de fesol verd i cassola de estil meridional
Spaghetti Squash (Crockpot o Pot instantani)
Pebrots farcits d'arròs, fesols negres i salsa
Potser també t'agrada